どんなバーガー？
「がんもどき」がパンの代わりになります
ganmo.バーガーのためだけに作られた特製のがんもどき使用します。
国産大豆を使い、食感、素材の組み合わせに工夫いたしました。
普通のがんもどきとは全く食感も重さも違います。
「ライスパテ」がパティの役割をします
「ライスパテ」には国産のうるち米を使用しています。
「桜えびパテ」には100%コシヒカリのmogu米を使用。
（桜えびソースのみmogu米を使用）
「ソース」 お好きなソースをお選びいただけます
日本の食材を使い、ソースを作るよう心がけています。
季節ごとにソースを変え、より沢山の味を楽しんでいただけたらと思っています。
しそジェノベーゼソース カレーソース
季節限定 桜えびソース
「桜えび」は静岡由比産100％を使用
季節ごとにソースも代わり、がんもどきとのハーモニーが楽しめます
冬季限定 人参ソース
